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Lechona fresca de Cerdo negro Mallorquín..
Animal nacido y criado en la explotación de Can Company alimentado por sus propios cereales (Mallorca, España).
Lechona de entre 6 y 7 kilos de la raza “porc negre” de Mallorca. Criados en libertad en nuestras fincas y alimentados con nuestros propios cereales. Este producto viene acompañado con nuestra receta para prepararla. ¡A disfrutarla!
Por Navidad disponible únicamente envío a Baleares.
Para recibirlo antes de Nochebuena, necesario pedirlo antes del domingo 19.
Oferta lechona 6-7 KILOS LANZAMIENTO con dos kilos patató.
Envíos dependiendo de la disponibilidad de 3 a 8 días.
Lechona fresca de porc negre mallorquín
82,90 €
Impuestos incluidos
Lechona fresca de Cerdo negro Mallorquín..
Animal nacido y criado en la explotación de Can Company alimentado por sus propios cereales (Mallorca, España).
Lechona de entre 6 y 7 kilos de la raza “porc negre” de Mallorca. Criados en libertad en nuestras fincas y alimentados con nuestros propios cereales. Este producto viene acompañado con nuestra receta para prepararla. ¡A disfrutarla!
Por Navidad disponible únicamente envío a Baleares.
Para recibirlo antes de Nochebuena, necesario pedirlo antes del domingo 19.
Oferta lechona 6-7 KILOS LANZAMIENTO con dos kilos patató.
Envíos dependiendo de la disponibilidad de 3 a 8 días.
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Recetas para Lechona fresca de porc negre mallorquín
Lechona fresca de Cerdo negro Mallorquín. Animal nacido y criado en la explotación de Can Company alimentado por sus propios cereales (Mallorca, España).
Como elaborar nuestra lechona en casa
PASO 1
Cortar la lechona por la mitad tras sacarla del envoltorio, preparar y mezclar el majado.
PASO 2
Untar la lechona con manteca de cerdo, echar el majado con las manos y tapar durante 12 horas.
PASO 3
Poner al horno a 180/200º durante hora y media con la lechona para abajo. Dar la vuelta 30 min.
PASO 4
Cocer el patató 10 minutos antes de que haya que sacar la lechona y echarlo junto la lechona.
INGREDIENTES
Lechona de Cerdo negro Mallorquín.
ALÉRGENOS
No contiene ingredientes. No contiene ninguna de las sustancias o productos descritos en el anexo IIR. 1169/2011 que causan alergias o intolerancias.
CONDICIONES DE ENVASADO
Envasado al vacío.
ETIQUETAJE
Etiqueta con la información del producto.
PESO
Aproximadamente entre 6 y 7 kilos.
CONSERVACIÓN
Conservar a temperatura inferior a 4 ºC
DOCUMENTACIÓN
Albarán de entrega.
TRANSPORTE
Vehículo refrigerado. Temperatura inferior a 4 ºC.
DESCRIPCION DEL PRODUCTO
Lechona de Cerdo negro Mallorquín. Animal nacido, criado y sacrificado en Mallorca (España).
ALERGENOS
No contiene ingredientes. No contiene ninguna de las sustancias o productos descritos en el anexo IIR. 1169/2011 que causan alergias o intolerancias
CONDICIONES DE ENVASADO
Envasado al vacío.
ETIQUETAJE
Etiqueta con la información del producto.
PESO
Aproximadamente entre 4,5 kilos-6 kilos.
CONSERVACION
Conservar a temperatura inferior a 5ºC
DOCUMENTACION
Albarán de entrega.
El proceso
¿Como producimos nuestra carne?
Sembramos nuestro cereal
Cuidamos de nuestro cereal en nuestros propios campos de cultivo
Cultivo tradicional
Trabajamos el campo como nuestros antepasados para asegurarnos de que crezca fuerte
Tratamos el cereal
Y lo convertimos en pienso natural con el que alimentar a nuestros animales
Animales criados en libertad
Alimentamos a nuestros animales con nuestro propio pienso y les dejamos crecer en libertad
Tratamos la carne
Inmediatamente tras la matanza, procesamos la carne para crear nuestros productos
